Enmarcada dentro de las actividades paralelas a la exposición "Espíritu del vino: el vino como valor religioso" se llevará a cabo la conferencia de Uriel Macías. El vino tiene una especial relevancia en el judaísmo y un papel litúrgico preeminente.
Siempre ha ocupado un lugar destacado en la religión y la cultura, desde los tiempos bíblicos hasta nuestros días. Algunos de los ritos religiosos fundamentales del judaísmo se celebran bebiendo una copa de vino sobre la cual se recitan las bendiciones propias del momento.
El vino es un elemento esencial en las celebraciones de las mesas festivas del Sabat, de las festividades -en particular las de Pésah (Pascua) y Ros Hasaná (Año Nuevo)-, en las ceremonias de nacimiento y en las bodas.
Uriel Macías es el delegado de cultura en la embajada de Israel